正月の定番料理であるおしるこのイラスト
おしるこ「正月の定番料理であるおしるこのイラスト」について
おしるこは雑煮とならんで、餅を材料にした正月の定番料理です。
お供えした鏡餅を下げて食べる鏡開きのとき、その餅をおしるこにして食べるのが一般的です。
鏡開き以外 ...
木製の杵と臼を使った餅つきのイラスト
餅つき「木製の杵と臼を使った餅つきのイラスト」について
歳末の商店会のイベントでよく見かける餅つきのイラストです。
木製の杵（きね）と臼（うす）を使用した餅つきです。
最近は、電動餅つき機の普及で、家庭の正月用の餅つ ...
白だし汁の雑煮のイラスト
雑煮「白だし汁の雑煮のイラスト」について
汁が白だし醤油仕立ての雑煮のイラストです。
内側が赤いお椀のなかに入っています。
味は、比較的あっさり。
具は、人参に鶏肉、ほうれん草、しいたけ、紅白かまぼこと多めで ...